Weekmenu 14/04 - 19/04

Het is weer even geleden, maar hier dan toch nog eens een weekmenu:

• ma & di: Mexicaanse kip met rijst
• woe & do: ovenschotel met puree, witte kool en gehakt
• vrij: spaghetti bolognaise
• za: uit eten met vrienden

Weekmenu 25/02 - 01/03

Staan deze week op het menu:

• ma: spinazie, fishsticks & puree
• di & woe: groentetajine, couscous & ribbekes (2de poging, want zaterdag ben ik bij L. mogen gaan eten)
• do & vrij: gemarineerde kip met rijst & groentjes
• za: wegens vrienden op bezoek:
• prei- en waterkerssoepje
• zeeduivel met gedroogde tomaten & parmaham, pommes duchesses en groentjes
• witte en donkere chocoladeijs

Weekmenu 16/02 - 24/02

• za: Parmezaanse kipfilet met basilicumsalsa, groene groentjes en aardappelen
• zon: grootmoeders kost (we gaan op bezoek bij mijn grootouders)
• ma & di: Jagerschotel
• woe & do: zalmfilet met kruiden
• vrij & za: groentetajine met couscous en kalfslapje
• zon: verjaardagskost à la schoonmama (zij geeft dan haar verjaardagsfeestje, joepie!)

Trouwens, als er ooit een gerechtje verschijnt op deze blog waarvan je denkt: "Mmmm, wil ik ook wel eens klaarmaken", geef dan een seintje, dan verstuur ik het recept of zet ik het even op de blog. Katrien, at your service ;-)

Weekmenu 21/01 - 27/01

De weekmenu van volgende week:

• ma & di: kabeljauw met chorizo, champignons en tomaat
• woe & do: wok met kippenblokkjes, wokgroentes, woksaus en rijst
• vrij: iets gaan halen, wegens geen tijd om te koken
• za & zon: tajine van rundvlees met venkel en doperwten

Goede voornemens

Een van mijn goede voornemens: weekmenu's opstellenn. Op die manier wil ik voorkomen dat ik

• in de winkel moet verzinnen wat ik ga koken en dus voor het gemak rode kool en hamburger meeneem
  
• te weinig gevarieerd kook
• geen vis klaar maak

Gisteren heb ik mijn eerst voornemen reeds in de praktijk omgezet en heb ik zelf gedateerde boodschappenlijstjes gemaakt. Volgende week eten we:

• ma & di: koollasagne
  
• woe & do: wortelpuree met worst
• vrij: (gekochte) vislasagne (die stond nog in de ijskast en moet dus op)
• za & zo: visgoulash

En nu maar hopen dat ik het kan volhouden ...